En 2017, Lefkes viajará a Foinikia, Santorini a la bodega de Tasos o “Kanava” como lo llaman los lugareños. Aquí el viaje gastronómico de sabores continúa con el chef Tasos Doumas abriendo las puertas de Kanava y dando la bienvenida a todos a esta nueva aventura.
Lefkes lo llevará a un viaje culinario de platos tradicionales pero con un toque moderno.